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素食版罗宋汤

发布者:妙松 来源:二严寺

 

    在所有汤品里,素食罗宋汤是我的最爱,无论冬天、夏天都好喝。健康多多,营养多多。
 
    1.适合的蔬菜有:高丽菜、番茄、洋葱、红萝卜、马铃薯、西洋芹、四季豆、甜菜根、青大蒜、各种菇类等。
 
    2.时蔬洗干净、去皮切块备用。
 
    3.取深锅加6-7分满的水,先加比较不易熟的蔬菜,陆续再先后加其他时蔬。煮至食物熟即可。有泡沫的时候要捞掉
 
    4.汤品可直接食用或是做成汤面、拌饭都可以。

 

 

(责任编辑:妙龄)

 

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